硒最重要的营养生理作用是参与谷胱甘肽过氧化物酶组成，对体内氢或脂过氧化物有较强的还原作用，保护细胞膜结构完整和功能正常。能提高机体巨噬细胞的吞噬功能，对于巨噬细胞的趋化、吞噬和杀灭过程都有不同程度的影响。硒能增强机体细胞免疫功能，促进淋巴细肉鸭的生长速度较快，对硒和维生素E的需要量较大，如果长时间饲喂缺硒和维生素E的饲料容易导致本病的出现，特别是东北地区，玉米中含硒量很低，故在饲料中应添加足够的硒。
        缺乏微量元素硒的病鸭开始表现厌食，采食量明显下降，严重时仅为原来的一半，羽毛逆立、蓬乱，体躯明显消瘦，有严重的脱水表现，鸭喙逐渐变白。病鸭喜卧、不愿走动，部分病鸭出现腹泻，排出黄绿色粪便，个别病鸭头部肿大，走路时头部左右摇摆，有些病鸭表现腹部膨大，走路时两腿向外撒开。随着病情发展，病鸭出现腿麻痹，共济失调，有时突然向后翻滚，严重时不能站立，倒地抽搐死亡。
        英美尔牌鸭肽肽--0.2%肉鸭用微量元素复合预混料富含硫酸铜、硫酸铁、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、亚硒酸钠等，拥有最佳的微量元素添加量，最优的配方设计，可满足肉鸭各阶段的微量元素营养需    要，使之保持最佳的健康状况，有效预防白肌病、骨软症，滑腱症等现象的发生；进肉鸭生长发育，提高饲料转化率，提高经济效益。