近日，中方有关卫生部门通知乌拉圭畜牧业、农业和渔业部（MGAP），在乌拉圭85厂（Sirsil S.A）输华牛肉中，检测到存有氟嘧黄隆农药残留。迄今为止，乌拉圭85厂并未暂停对中国的出口。

乌拉圭85厂随即向其活牛供应商发送了一份声明，内容涉及乌拉圭畜牧业、农业和渔业部于1月2日向该工厂发出的关于中国卫生部门发现有违规行为的通知。

Sirsil S.A在声明中强调中国是其最大的出口目的地，并敦促生产商认识到滥用该类农药产品的危害。

具体译文如下（仅作参考，如与原文有任何不符甚至抵触之处，以上图西班牙原文为准）：

Frigorifico Sirsil S.A.特此通知与我们合作的畜牧生产商，（你们所供应的活牛）不符合向中华人民共和国出口牛肉所需的卫生要求，而中国是我们最大的市场之一。

我们于2025年1月2日收到我国畜牧业、农业和渔业部(MGAP)第2024-7-5-0006234号文件通知，中国卫生当局在我们的输华牛肉中发现了蜱虫生长抑制剂——氟嘧黄隆农药残留的违规行为。

这种违规行为对中国消费者的健康构成风险，并因退货而造成重大经济损失。

我们必须保持中国市场开放，避免任何可能导致贸易协定结束的情况。我们要求你们意识到滥用该类农药产品的危害性在使用时格外小心，以避免任何形式的重复犯罪。

乌拉圭作为牛肉出口大国，每年有40％的牛肉出口至我国，其余60%出口至全球180个国家。