自2023上半年，中国肉牛行情持续下跌，至今未见反弹迹象，降本增效成为养殖户的首要需求和热点话题。

他山之石可以攻玉。一些肉牛业发达的国家，他们为什么发达？他们为什么能赚钱？他们跟我们有什么差别？有什么做法值得我们借鉴吗？

美国

牛产业巨头

其肉牛养殖主要集中在大平原地区，地广人稀，机械化程度高，通常采用规模式养殖。更少的人力投入实现了更大的产出效率。美国肉牛业发达还得益于育种和饲养技术的提高。

巴西

世界上最重要的牛肉生产国之一

巴西80%的牛种属于瘤牛，特别适应热带气候和粗放的饲养管理条件。牧场面积广阔，据统计相当于耕地的3倍。

阿根廷

被誉为“世界粮仓及世界肉库”

拥有丰富的草原资源，放牧历史悠久，兼有饲养场育肥和牧场放牧两种生产方式，肉牛养殖和牛肉生产系统发达。是世界上主要的牛肉出口国之一。

澳大利亚

世界第二大牛肉出口国

肉牛产业链完整，组织化程度高；繁育体系健全，肉牛品种优良；机械化程度高。

上面列举了一些牛业发达国家的大概情况，总结下来有时间和空间两大因素，及其延伸出来的一些优势：

时间上

产业起步早，发展充分

牛业发达的国家往往起步较早，经过多年的发展，培育了众多优良品种，积累了大量养殖技术和经验。机械化发展节省大量人力，效率更高。

空间上

大牧场，低成本

这些国家往往拥有巨大容量的大牧场，大片草地供牛就地采食，天然健康的同时有效控制成本。

这里有我们短时间无法改变的，也有我们可操作的。

无法改变的：

发展时间是我们无法改变的，机械化的高效率不是一朝一夕能做到的，大牧场大规模养殖也是不现实的。而这些都是国外进口牛肉价格低廉的重要原因，我们养殖户产出的牛肉在价格上是没有竞争优势的。

可以做些什么的：

但是我们暂时不站那么高去考虑国家牛业的发展，而是重点关心靠养牛如何赚钱，实际上养殖户的赚钱和技术进步就等同于国家产业的发展。

具体到每一位养殖户，那就是在保证牛的质量的同时，能省多少省多少，能多赚点多赚点。

既然没有大牧场、大机械，那么除了选好品种之外，就是提高养殖精细度，拥抱新技术。

国内土黄牛多采用小规模放养的模式，一般供应高端市场，但是这部分需求有限，产出也有限。重点还是在品种牛圈养育肥方面。

除了场地建设、圈舍卫生、驱虫健胃防疫等细节，在饲料上也有不小的改进空间。

预混料是现在肉牛养殖的常用产品，传统预混料解决了维生素、矿物质、微量元素的补充，但是还不够精细。如果能根据牛的品种、所在地区、所用饲料原料的种类去定制预混料，既能实现营养的精准补充，又能提高低成本的非常规原料的利用率，从而降低成本，那么养殖效益将会得到不小的提升。

幸运的是，这样的产品现在已经有了。英美尔智能反向定制饲料正是根据上面的原理设计而成，自发布以来帮助数量可观的牛场实现降本增效，用户反馈良好并且反复购买。产品我们不多说了，有需要的朋友可拨打文末电话或加微信详细了解。

总之在看到差距的同时了解自身优势，扬长避短，找到自己的赚钱方法，才是咱们普通养殖户的发展之道。

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