驴的消器官构造与消化机能的特点与马基本相同。

驴属于单胃动物，胃的容积较小，仅相当于牛胃的7%。采食后，饲料在胃中停留的时间较短，约7-9分钟食物就开始向肠道转移，2个小时内 60%的食物转移到肠中，4个小时基本上全部转移出胃。所以驴是既容易饱又容易饿的动物。饲喂时驴一次采食量不能过多，而两次采食的间隔又不能过久，这是其饲养的显著特点。

饲喂要定时、定量，少喂勤添，否则容易引起疾病。如喂的量过大，容易造成胃扩张，甚至造成胃破裂。驴需要夜间饲喂，特别是饲养水平低、粗料多精料少的驴更有必要夜间饲喂。夜间饲喂不影响驴的休息和睡眠。驴在夜间只要睡眠2-3个小时就可以，一天也只有睡眠6-7个小时就够了。

驴的肠容积大，饲料的消化、吸收主要在肠道进行。饲料在肠道中滞留的时间很长，所以肠道的负担十分繁重。特别是盲肠体积大，容积比胃大1倍，位于腹腔右侧。里面有大量的肠道菌群，功能与反刍动物的瘤胃功能相似，是粗饲料的重要消化器官，食物在盲肠中停留时间长达18-24小时。

驴的消化道粗细变化幅度大，这是驴容易发生结症的重要原因。大结肠胃状膨大部直径达到35-40cm，从胃状膨大部向后突然变细，延续为横结肠，在饲养管理不善，大结肠蠕动不正常时，结症常发生肠管粗细相交的部位出现。还有一些肠道入口部，比如盲结口、回盲口、结肠起始部位等，均很狭小，粪便容易在这些较细的部位形成秘结而致病。饲喂时必须注意饲喂方法、饲料种类和管理，预防结症的发生。

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