要挑选体形一致 、体大头大、眼睛灵活、绒毛整齐、色泽金黄、活泼健壮、善于觉食、脚精蹼阔、腹部无硬结的雏鹅来喂养。

2、搞好防疫 

将选好的雏鹅摊放在筛内，每只用注射器灌服0.02%的痢特灵水0.5毫升，或用高锰酸钾温溶液洗脚杆和脚蹼。

雏鹅忌荤腥，切青饲料的菜刀和丰板要专用。早晨摘回和洗过的青菜、草料要用温开水泡洗后再投喂；伴喂的精补料不要沾上油盐荤腥。同时，要与其它群隔离，以免感染疾病。

4、增加添加剂预混料 

为了降低饲喂成本，一般应以青料和玉米、小麦、稻谷和饼粕类为主料。鹅白天放牧喙青，夜间投喂饲料，做到少吃多餐，多食“夜草”。同时适当注意投喂一些磷酸氢钙、维生素矿物混合料和蛋氨酸等，另加骨粉或石粉。

喂养至50天后，鹅已进入育肥期，要把鹅群圈起为喂养，以降低体力消耗，使之增重添膘。圈喂仍以青料加玉米、小麦、稻谷及豆粕为主，供足饮水即可。

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