鹌鹑蛋就是一个丰富的蛋白原，因此，在鹌鹑产蛋期要消耗较多的蛋白质，一方面要维持自身，另一方面就是生产，试验表明，鹌鹑蛋白质消耗量与鹌鹑的产蛋率有关，所以饲料中的蛋白原料要根据鹌鹑产蛋率的提高而增加。提高蛋白质的方法很简单就是在日粮中适当添加优质的鱼粉、豆饼等，同时就是降低能量饲料。

提高蛋白质，就要相应的减少能量，否则就不能实现。另外，春季气温逐渐升高，如果继续饲喂越冬期的高能量饲料，会使鹌鹑体重增加，从而影响产蛋率。因为肥鹌鹑不产蛋，这个道理很简单。

补充多种维生素，就是促进鹌鹑高产稳产。在各类维生素中，尤其是要补充维生素D，当日粮中长期缺乏时，鹌鹑的产蛋量下降，蛋壳变软、变薄，而且对钙的吸收也会受到严重影响。推荐使用英美尔牌5%鹌鹑复合预混料。

鹌鹑产蛋时对钙的需要量增加，如饲料中缺钙，蛋壳质量会受到影响，从而增加破损蛋，严重的会引起鹌鹑下软壳蛋、无壳蛋。钙磷比例失调也不可去，缺磷与缺钙一样也会引起鹌鹑的不适，如啄羽、啄肛、啄蛋等异食癖。

 

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