纯种黑山羊
1、外貌特征
黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形。头呈三角形，鼻梁平直，两耳向前倾立，公、母羊绝大多数有角、有髯，公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊角较小，多向后上方弯曲，向外侧扭转。毛被光泽好，大多为黑色，少数为白色、黄色和杂色。
2、繁殖性能
公羊8-10月龄、母羊6-7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎。初产多为单羔，2-4胎246%。
3、生长性能
6月龄体重可达25kg-30kg，育肥的黑山羊出栏体重一般是30kg。据研究，6月龄的黑山羊肉膻味小，8月龄以后的羊肉膻味重。
4、采食特点
黑山羊由于有长而灵活的薄唇，下切齿向外弓而锐利，上颚平整而坚，便于采食切断牧草。黑山羊对粗纤维含量高的作物秸秆利用率可达70%，最喜欢采食粗纤维少而含蛋白质多的牧草和树木嫩枝叶。对禾本科牧草，喜欢在扬花抽穗时采食；对豆科牧草，喜欢在子粒丰熟时采食；对树枝、树叶，喜欢新生、嫩绿时采食。末秋植物由青变黄，这时黑山羊先挑食青绿部分。冬季，羊以吃落叶、杂草和秸秆为主。
5、推荐精补料配方（%）
种羊：玉米55、麦麸16、豆粕13、棉粕4、菜粕7、小苏打1、羔多旺4
生长育肥羊：玉米60、麦麸10、豆粕6、棉粕12、菜粕7、小苏打1、贪吃猛肥4
