硫元素在牛饲料中应用

        在反刍动物上,硫是必不可少的,添加硫对反刍家畜饲料中的营养物质,特别是粗纤维的消化吸收和氮的吸收沉积有良好作用。瘤胃微生物合成某些氨基酸、维生素及一些酶时都需要硫,瘤胃微生物能利用硫酸钠及蛋氨酸。瘤胃微生物可将日粮蛋白质分解为氨和硫化物,或利用日粮尿素及硫酸盐合成微生物蛋白。
        硫元素能促使反刍动物瘤胃内纤毛虫加速繁殖,积极参与蛋白质和脂肪代谢及氧化过程,还可参与有害的酚化合物形成苯硫酸而起到解毒的作用,促进含硫氨基酸的合成,增强机体的抵抗力。用于奶牛,可提高产奶量,增加乳蛋白和乳脂含量。研究者在奶牛精料中添加0.8%的硫酸钠,40天后,试验组比对照组每头每天产奶量增加1.07千克(P<0.05),提高幅度为7.1%。
        此外,研究表明,在饲养肉牛、肉羊、长毛兔、滨湖麻鸭、肉鹅及拔毛活鹅等日粮中,分别添加0.3~0.4%硫酸钠,经饲养观察,在提高其增重、产毛量、产蛋量和羽绒生长等方面,均取得了明显效果。

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