牛对维生素和矿物元素的需要

        牛瘤胃中的微生物可合成B族维生素和维生素K，无需从饲料中供应，需要从饲料中供给的维生素只有A、D、E三种。但是对于高产奶牛来说需要补充一定量的烟酸和生物素。
        牛对矿物元素钴和硫有特殊需求，因为缺钴影响B12的合成，从而影响蛋白质代谢；缺硫则影响瘤胃细菌合成含硫氨基酸。只有微生物正常生长繁殖所需的能源、碳源以及温度和PH值等条件都得到满足, 才能保证瘤胃最佳活动状态。
        由于日粮类型会改变瘤胃微生物区系，所以改变日粮类型时应逐渐进行，使各种类型的微生物逐渐调整比例，以免引起消化系统紊乱。
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