鹿在整个生命过程中，为维持自身生长繁殖的需要，必须不断地吸取营养物质。蛋白质、能量、矿物质、维生素和水是鹿机体生长发育必须的五大营养素，这五大营养素需要鹿从食入的饲料和饮水中所获得。这些成分经过消化道消化吸收以后，被机体所利用。
如何正确使用各种饲料原料，运用技术将鹿用的各种饲料合理搭配，使其配置的日粮营养平衡，全价高效，优质，成本低，并能产生预期效果，是考虑的重点。
推荐常用的鹿饲料配方：
1、仔鹿饲料配方
玉米35%、麦麸8%、豆粕27%、棉粕10%、菜粕6%、大豆（熟）10%、鹿用预混料4%
2、1周岁公鹿饲料配方
玉米50%、麦麸12%、豆粕12%、棉粕10%、菜粕7%、大豆（熟）5%、鹿用预混料4%
3、哺乳鹿饲料配方
玉米37%、麦麸15%、豆粕20%、棉粕6%、菜粕6%、大豆（熟）12%、鹿用预混料4%
英美尔牌鹿丰茸---4%鹿专用复合预混合饲料富含多种维生素、多种微量元素、酶制剂、钙、磷、促生长因子等。饲喂本品可使鹿茸质地松嫩、茸型完美、色泽鲜艳、优质、早熟和有效成份含量高等优点，可有效降解饲草中的抗营养因子，破坏饲草中纤维素的细胞壁，使草料内的养份更多的释放出来，提高饲草消化率，可有效预防因硒元素缺乏而发生的鹿“猝死症”。

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