夏洛莱牛/英美尔－中国草食动物营养专家　配图

       1、外貌特征
       体大而强壮，毛色为乳白或枯草黄色。头小而宽短，向前方伸展。胸深肋圆，背厚腰宽，臀部丰圆。全身肌肉充实，四肢端正。
       初生公犊重45kg，成年公牛体高142cm；初生母犊重42kg，成年母牛体高132cm。
       2、生产性能
       6月龄公犊体重可达234kg，母犊为210.5kg。周岁公、母牛体重分别可达458.4kg和368.3kg。阉牛14～15月龄体重为495～540kg。肥育期平均日增重1.88公斤，屠宰率65～70%。
       夏洛来牛以生长速度快、瘦肉产量高而著称。用夏洛来牛改良本地黄牛，其后代个体大，生长快，全身肌肉丰满。但是夏洛莱牛繁殖方面存在难产率高的缺点。
 

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