青贮饲料是一种的良好的粗饲料，可以代替冬季养鹿所缺的青绿饲料。现将常用的青贮原料进行如下总结。
        1、青刈带穗玉米
        玉米带穗青贮，即在玉米乳熟后期收割，将茎叶和玉米穗整株切碎进行青贮，这样可以最大限度地保存蛋白、碳水化合物和维生素，具有较高的营养价值和良好的适口性，是牛的优质饲料。玉米带穗青贮后，其干物质中含粗蛋白8.4%，碳水化合物12.7%。
        2、青玉米秸
收获果穗后的玉米秸上能保留1/2的绿色叶片，应尽快青贮，不应长期放置。若部分秸秆发黄，3/4的叶片干枯视为青黄秸，青贮时每100kg需加水5～15kg。
        3、各种青草
各种禾本科青草所含的水分与糖分均适宜于调制青贮饲料。豆科牧草如苜蓿因含粗蛋白量高，可制成半干青贮或混合青贮。禾本科草类在抽穗期，豆科草类在孕蕾及初花期刈割为好。
        另外，甘薯蔓、白菜叶、萝卜叶等都可作为青贮原料，应将原料适当晾晒到含水60%～70%，然后青贮。

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