脱壳的棉仁饼粕中粗蛋白质含量约在40%-43%之间。棉仁饼粕中赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸含量低，但精氨酸含量高，仅次于花生饼、芝麻饼，为菜籽饼的2倍。但是，由于棉仁饼粕中含有一些有害成分，限制了它在畜禽饲料中的应用。
        1、棉仁籽饼粕中主要有害成分及危害
       （1）游离棉酚。a.游离棉酚易与氨基酸结合，使有效的赖氨酸、蛋氨酸等含量减少，导致整体蛋白质营养价值降低；b.游离棉酚可与体内某些酶结合使其丧失活性；c.游离棉酚可干扰血红蛋白的合成，降低血红蛋白的携氧能力；d.游离棉酚可破坏生殖、泌尿器官，导致不育、流产、血尿等。
       （2）植酸和单宁。植酸阻碍动物对饲料中钙磷铜铁锌锰等矿物质元素的利用；单宁则主要降低蛋白质的消化率和利用率。
        2、棉籽饼粕的使用方法
       （1）限制用量。未经脱毒的棉籽饼粕在猪饲料中占9%-11%时，不会引起中毒，如果7%棉饼+5%菜籽饼合用比单用棉饼效果更好。
       （2）脱毒。对棉籽饼粕进行物理、化学或生物法脱毒。
       （3）搭配使用。棉、菜饼以1:1或棉、菜以1.5：1搭配使用比单用棉籽饼粕效果好。

同类文章