长毛兔/英美尔－中国草食动物营养专家　配图

        脂肪是提供能量和沉积体脂的营养物质之一，也是构成兔体的重要组成成分。据试验，长毛兔对脂肪的需要量随年龄而不同：幼龄兔需要量特别高，母兔乳汁中含脂量高达 12 . 2 % ；成年兔因大肠微生物能合成多量的脂肪酸，故需要量相对较低。生长兔、产毛兔日粮中的脂肪含量应为 3 ％-4 % , 妊娠和哺乳母兔应为 4 ％-5 ％。
        日粮中脂肪含量不足，则会导致兔体消瘦和脂溶性维生素缺乏症，公兔副性腺退化，精子发育不良，母兔则受胎率下降，产仔数减少。相反，日粮中脂肪含量过高，则会引起饲料适口性降低，甚至出现腹泻、死亡等。
        长毛兔体内的脂肪主要是由饲料中的碳水化合物转变成脂肪酸后合成的。脂肪酸中的亚麻油酸和花生油酸对长毛兔具有重要的作用（特别是幼兔），但在兔体内又不能合成，必须由饲料中供给，称为必需脂肪酸。必需脂肪酸在兔体内的作用极为复杂，缺乏时则会导致生长发育不良，脱毛，公兔精细管退化、畸形精子数增加和母兔繁殖性能下降等不良现象。

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