1、育肥牛的选择 青年牛育肥选择断奶后的杂交肉牛或地方良种肉牛,体重150~200 千克以上。架子牛育肥选择体重350千克以上,未经育肥的当地黄牛公牛或杂交公牛。
2、隔离观察 牛购进后应在隔离牛舍内进行隔离观察,时间10~15天。观察每头牛的精神状态、采食情况和粪尿情况,进行布氏杆菌病和结核病的检疫。
3、牛体消毒 进场后,用0.3%过氧乙酸对牛体逐头消毒一次。
4、驱虫 进场后5天,用伊维菌素、左旋咪唑进行驱虫。
5、健胃 进场后第7~14天对所有的牛用健胃散(中药)进行健胃。
6、编号与分群 观察期满的牛应转入育肥牛舍,转入前要进行分群、编号。分群时年龄相差要小,体重相差不超过30 千克,相同品种的杂交牛分成一群,3岁以上的牛合并饲喂。
7、饲喂 草、料要提前准备好。精料在饲喂前1小时浸泡,避免饲喂干料,以防瘤胃膨胀。粗料要少添勤添。饲喂次数为每天2~3次,饲喂顺序为混合精料、糟渣类饲料、粗饲料。肉牛喂至九成饱即可。
育肥期混合精料参考配方 玉米面70%~75%、豆饼、棉籽饼、花生饼等15%~20%、4%肉牛专用预混料、小苏打0.5%~1%。每100千克体重饲喂混合精料0.8~1.2千克。粗料以当地产量丰富的糟渣和秸秆为主,如酒糟、青贮玉米秸、氨化麦秸等。
8、管理
管理应细致,以保持健康和增膘为目的。采用长绳栓系运动或运动场密集自由运动。每天上、下午各刷拭牛体一次。牛舍每日清理两次,每月消毒一次,出栏后空圈彻底消毒。高温季节注意防暑降温,冬季注意防寒保暖。饲养人员应固定,注意观察和发现异常情况,并立即通知技术人员处理。对生长速度慢或异常的牛应个别剔除。
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