1、护理  犊牛出生后1 小时内要吃上初乳。如果由于某些原因造成犊牛吃不到初乳或母牛乳汁不足，则需用人工乳代替。人工乳应根据犊牛营养需要配制，喂时充分搅拌均匀后，加热至38°～40°饲喂，每天4～5次。犊牛出生7～10 天后，可随母牛牵至室外或运动场内自由运动半小时。一个月后增加至1～2个小时，以后逐渐延长。犊牛舍要保持清洁、干燥、卫生，冬季注意保暖，夏季要注意通风防暑。犊牛每天要供给洁净的水，让其自由饮用。
　　2、早期补料  从2～3月龄开始对犊牛进行早期补料。补料时在母牛圈外单独设置犊牛补料栏或补料槽，每天补喂1～2次，补喂一次时在下午或黄昏进行，补喂两次时，早、晚各喂一次。喂时将混合精料与水1：2.5混合成湿稠料。一般2月龄时开始试喂混合料，3月龄每头牛日喂0.2～0.3千克，4月龄0.3～0.8千克，5月龄0.8～1.2千克，6月龄1.2～1.5千克。补料期间应同时供给犊牛柔软、质量好的粗料，让其自由采食。混合精料根据犊牛营养需要配制。
　　早期补料参考配方：玉米面48%，麸皮13%，豆饼20%，草粉（最好是青干草）15%，牛专用预混料4%。

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