根据该区域自然、生态条件、品种资源、不同品种对环境适应特点及生产性能,其肉羊经济杂交生产的基础母羊应以当地细毛羊、蒙古羊和小尾寒羊为主,种公羊可选用无角陶赛特、夏洛来、德国肉用美利奴。
1、无角陶赛特:公母羊均无角,头短而宽,胸宽深,背腰宽平而长,肌肉丰满,后躯发育良好,四肢粗短,体躯呈圆桶形,全身被毛白色,颜面、耳朵、眼周及四肢下端为褐色。成年公羊体重90~110千克,母羊55~65千克;产羔率130%~140%,屠宰率50%以上,泌乳力旺盛;产肉量高。4月龄公羔胴体重可达20~24千克,母羔可达18~22千克,肉质好,瘦肉多。
2、夏洛来:头部无毛或少毛,脸部呈粉红色或灰色,被毛为白色,公母羊均无角,额宽,耳大,肩宽胸深,背部肌肉发达,体躯呈圆桶形,四肢较短,腰身较长,体型大,一般成年公羊体重110~140千克,成年母羊80~100千克。生长发育快,6月龄公羊体重达48~53千克,母羊达38~43千克。肉质好,瘦肉多,屠宰率达55%以上。繁殖率高,产羔率180%左右。早熟,耐粗饲,采食能力强。
3、德国肉用美利奴:属于肉毛兼用的细毛羊品种,体形大,成熟早,胸宽深,背腰平直,肌肉丰满,后躯发育良好。成年公羊体重100~140千克,母羊70~80千克,剪毛量成年公羊10~11千克,母羊4.5~5千克,羊毛长度7.5~9厘米,细度60~64支,净毛率45%~52%,4月龄胴体重达40~50千克,产羔率180%~220%。该羊耐粗饲,对干旱气候有一定的适应性,是我国发展肉毛兼用羊的主要父系品种之一。
4、小尾寒羊:体形高大,成年公羊体重90~140千克,母羊50~90千克;生长发育快,成熟早,繁殖率高。母羊5月龄初次发情,6~7月龄即可配种。母羊常年发情,一般是两年三胎,饲养水平好的条件下可达一年两胎,产羔率可达260%左右,是我国发展肉羊生产的理想母本。
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