要使肉牛在生产实践中获得最佳生产性能、优质牛肉和最大利润，只靠粗饲料是不可能的，必须对肉牛进行补饲精料补充料。肉牛的日粮配合应遵循以下原则：
　　1、适宜的饲养标准
　　参照有关的肉牛饲养标准，并根据实际饲养情况做必要的调整。
　　2、适当的精粗比例
　　由于牛特殊的消化生理特点，适宜的粗饲料对肉牛的健康是非常必要的，以干物质为基础，日粮中粗饲料适宜比例一般在40%-60%，强度育肥期精料比例可高达70%-80%。
　　3、充分利用当地饲料资源
　　配制日粮时，饲料原料的种类应多样化，原料应新鲜、无霉变、无污染、对畜产品质量无影响。
　　4、日粮应有一定的体积和干物质含量
　　日粮不仅要满足肉牛的营养需要，还要使牛吃得下、吃得饱。

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